ダバオにはドリアンやマラン以外にも、他のたくさんの果物があります。
マンゴスチンはダバオの果物の一つです。
マンゴスチンは時々「トロピカルフルーツの女王」と呼ばれています。
どうしてかというと、形は冠を被っている女王のようだからです。
この果物は栄養満点で、ビタミンCを持っています。
とてもジューシーで甘酸っぱいです。
色は紫だから目立ちます。
外は紫ですが、中は白です。
中はみかんの果肉のように並んでいます。
今、マンゴスチンは1キロ60ペソです。
マンゴスチンは市場や屋台で売っています。
マンゴスチンはビタミンの薬としても使われます。
マンゴスチンを食べてみてください。
Posted by: ジェレマイヤー
ダバオの一番おいしいチキンバーベキューはトリヤーノスで食べることができます。
トリヤーノスはSMラナンの中にあります。
トリヤーノスはチキンハウスとも呼ばれます。
私の家族はティラピアとチキンバーベキューを選びました。
私はそこのティラピアフライがとても好きです。
トリヤーノスのティラピアフライはとても美味しいです。
ティラピアは、フィリピンで最も美味しくて有名な魚の一つです。
ティラピアフライは79ペソです。
トリヤーノスではごはんをおかわりすることができます。
チキンバーベキューは大きくて美味しいです。
その価格は89ペソです。
posted by: カトリーナ
ボボットはダバオでとても有名なお菓子です。
とてもシンプルですが、この丸いお菓子は本当に甘いです。
これは落花生と砂糖で作られています。
このお菓子の殻は砂糖で作られていて、中に落花生が入っています。
これはカラフルだから、目立ちます。
私は子供の時、ボボットをよく食べていました。子どもたちはボボットが大好きです。
このお菓子は一つ1ペソです。1パックの中には3個入っています。
屋台やサリサリストアー(小さい店)、デパートなどで売っています。
私の場合には、眠いときにボボットを食べると、体が元気になります。
ボボットを食べてみてください。
Posted by: ジェレマイヤー
パンシットパラボックはフィリピンのライスヌードル料理です。
" パンシット"はタガログ語で"麺"という意味です。
パンシットパラボックは中国の影響を受けて、フィリピンで生まれました。。
パンシットは中国語では”簡単な料理”という意味です。
この料理は、ながねぎとえび、かたゆでたまごで作られています。
ダバオの一番おいしいパンシットパラボックはセシルで食べることができます。
セシルのパンシットパラボックは75ペソです。
セシルは、ダモサのマーケットバスケットの中にあります。
フィリピンでは、誕生日があるたびにパンシットが食べられます。
フィリピンでは麺は長寿と健康を象徴します。
posted by: カトリーナ
TAHO(タホ)は、フィリピンで最も人気のあるストリート食品のひとつです。
それは豆腐と砂糖シロップ、サゴ(タピオカ)で作られています。
価格はカップのサイズによってことなります。
(小さいカップは10ペソ、大きいカップは20ペソです。)
タホは 、スプーンやストローを使ったり、 コップからそのまま飲んだりして食べます。
タホはあついものとつめたいものがあります。
タホはフィリピンでうまれました。中国の影響を受けています。
それは心と体によいです。
癌や心臓病を予防することもできます。
それは非常においしくて甘いです。
posted by: カトリーナ
ジャルディーノは日本語で庭という意味です。
ジェラートは日本語でアイスクリームという意味です。
ジャルディーノジェラートの店はショッピングモールのアブリーザにあります。
この店はアブリーザの2階にあります。
値段は70ペソ(小さいカップ)、100ペソ(レギュラーのカップ)、130ペソ(大きいカップ)です。
店ではたくさんの味を選ぶことができます。
ダークチェリーや、カプチーノ、ラズベリー、キャラメル、オレオチョコレートなどを選ぶことができます。
私と妹は小さいカップを選びました。
私はFRAGOLA (イチゴ)の味を選びました。とてもおいしかったです。
イチゴのジェラート
私の妹はStrawberry Sprinkle(粒砂糖ストロベリー) とブラックフォレストを選びました。
バレンタインの日に一つ買うと、もう一つは無料で付いてきます。
strawberry sprinkles 粒砂糖ストロベリー
ブラックフォレスト
ジャルディーノジェラートのアイスクリームはとてもおいしかったです。
食べたあと、ハッピーな気持ちになりました。
Posted by: ダマリス
スカピナクラットは酢の名前です。
これはとても辛い酢です。
フィリピンでとても有名です。
“スカ”はビサヤ語で“酢”という意味です。
“ピナクラット”はビサヤ語で“びっくり”という意味です。
この酢の主成分は保存したココナツ樹液です。
他の材料は、唐辛子、にんにく、タマネギ、塩です。
スカピナクラットはミンダナオ島のイリガン市に住んでいるレネ・デルロサリョという人によって
作られました。
レネ・デルロサリョ 参照:www.sukapinakurat.com
8年前、この人はスカピナクラットを開発しました。
スカピナクラットは味が珍しいので、だんだん有名になっていきました。
今ではフィリピン中で人気があります。
フィリピン人はレチョン(ロースト豚)や、干物、フライドチキンなど色々な食べ物をスカピナクラットに浸して食べます。
もしフィリピン料理を食べることがあったら、スカピナクラットと一緒に食べてみてください。
とても辛いから、びっくりします!
Posted by: ジェレマイヤー
イサオはダバオで有名な屋台の食べ物です。
イサオは鶏か豚の腸で作っています。
作り方を紹介します。
まず、腸を何度か掃除します。
次に、腸をお湯で沸かして、スティックに刺して、焼きます。
最後に、こしょうとタマネギ,酢で作ったソースに浸します。
フィリピン人の中にはイサオをご飯と一緒に食べる人もいます。
午後になったら、通りにイサオの屋台がたくさん出ます。
イサオは一本5ペソです。とても安くておいしいです。
子供たちは授業のあとでイサオを食べます。
ダバオに来たら、イサオを食べてみませんか?
Posted by: ジェレマイヤー
ダバオはドリアンで有名です 。
ドリアンは果物の王様として知られています 。
ドリアンの外観はとがっています。
ドリアンは強烈なにおいと独特な味を持っています 。
臭いかもしれないですが、一度それを味わってみると、ひじょうにおいしいです 。
ドリアンのシーズンは、8月から10月までです 。
1キロあたり、80ペソぐらいですが、価格は季節によって変わります。
Arancillo(アランシロ)
果肉はあわい白とクリーミーな黄色です.
ドリアンには16のことなる種類があります 。
Arancillo(アランシロ)はドリアンの中で最も人気のある種類です 。
それがなによりおいしいです 。
ドリアンを購入するのに最適な場所はマグサイサイです。
ドリアンアイスクリームやキャンディーもあります。
↑↑↑ マグサイサイの場所 ↑↑↑
Posted by:カトリーナ
ハロハロはダバオ市でとても有名なデザートです。
ハロハロは甘くて非常に爽やかです。
ハロハロを食べるとき、気分がよくなります。
どうしてかというと、たくさんの果物が入っていて、冷たいからです。
このデザートは夏休みに食べるといいですが、フィリピンではいつも暑いから、毎日食べた方がいいと思います。
これはたくさんの保存した果物とかき氷,砂糖、牛乳、アイスクリーム、ピニピグ(米フレーク)、レッチェフラン(カスタードプディング)、サゴ(タピオカパール)で作ります。
ハロハロに入れる保存した果物はバナナとジャックフルーツ、豆、カモテ(サツマイモ)、ブコ(ココナツ)、マカプノ(ココナツに似ている物)です。
ハロハロはたくさんのフィリピンのレストランで買うことができます。
一番有名なハロハロを売っている店はラゾンスという店です。
ラゾンスのハロハロは一つ85ペソだけです。
フィリピン人はハロハロが大好きです。
ストレスがたまっているときや暑いの日はハロハロを楽しんで食べてください。
Posted by: ジェレマイヤー